Crónicas de viaje

Fuck you, New York

Posted by on Oct 2, 2009 in America, Crónicas Culinarias, Estados Unidos | 6 comments

Sí, fracasé completamente en mi deseo hollywoodezco de convertirme en una newyorker. Nunca antes había vuelto a casa con esa sensación de haberme faltado mucho por conocer, de no haber comido suficiente, de no haberme integrado -ni un poquito- a una cultura, a un lugar. Pero el intento le hice. Como evidencia está este post, con comida y lugares de Nueva York.

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Guía definitiva del delicatessen -callejero- queretano

Posted by on Jul 23, 2009 in Crónicas Culinarias, Imperdible, México | 20 comments

La gastronomía -callejera- queretana ofrece productos de altísima calidad, sólo para paladares exigentes. Si el viajero no está atento, podría pensar que es un puesto garnachero más. Visitar Querétaro y no comer gorditas, elotes y dulces podría ser una gran equivocación.

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